Seperti kebanyakan ibu lainnya, saya memasak 2x setiap harinya:

• Jam 5 pagi untuk sarapan dan bekal makan siang anak – suami
• Jam 5 sore untuk makan malam seluruh anggota keluarga

Saat anak-anak berada di sekolah, saya membuat cemilan untuk dinikmati anak-anak ketika pulang sekolah.

Tapi seperti kebanyakan ibu lainnya juga, saya sering mati gaya saat mengatur menu harian. Boro-boro deh mikir jumlah nutrisi dan cara penyajian yang cantik di piring, yang ada di kepala setiap hari cuma pikiran “besok/hari ini masak apa, ya?” Makanya kadang saat anak-anak dan suami libur, saya juga memilih libur memasak. Makan diluar atau menggunakan jasa pesan-antar, menjadi alternatifnya.

Sabtu 16 April yang lalu, saya bersama 14 orang blogger lain kembali diundang oleh Nutrifood untuk menghandiri Blogger Brunch. Tentu saja saya tak mungkin menolak karena saya selalu merasakan manfaat yang luar biasa setiap menghadiri acara dari Nutrifood. Selain bisa bertemu langsung dengan seleblog yang kece-kece, saya juga mendapatkan pengetahuan tentang nutrisi dari asupan sehari-hari. Semacam membaca kekhawatiran ibu galau seperti saya, tema Blogger Brunch hari itu kok pas banget: Creating Healthy Fun Food

Gak cuma blogger yang diminta datang dengan dresscode Lovely Red, Nutrifood Inspiring Center yang menjadi  tempat acara juga didandani dengan tema Tropical Red.

Mas Fendy Susanto, Nutrition Manager dari Tropicana Slim menjadi pembicara pertama dan langsung menampar halus para peserta dengan paparannya. Beliau menampilkan fakta bahwa sekitar 44% orang Indonesia makan di restoran 1-3x seminggu. Padahal beberapa studi menunjukan makan di luar rumah berkaitan dengan peningkatan konsumsi gula, garam dan lemak (CGL) seseorang hingga melampaui batas asupan harian. Hal ini dapat menyebabkan obesitas atau pun meningkatkan resiko beberapa penyakit kronis.

Anjuran batas konsumsi CGL per orang yang disarankan oleh Kementrian Kesehatan RI adalah:

• 50 gram gula per hari (4 sendok makan)
• 5 gram garam per hari (1 sendok teh)
• 67 gram lemak per hari (5 sendok makan minyak)

Karena itu disarankan para ibu untuk dapat menyiapkan makanan sendiri di rumah untuk menjaga gizi dan nutrisi yang baik bagi keluarga.

Mba Noviana Halim, Brand Manager Tropicana Slim melanjutkan sesi berikutnya dengan memaparkan rangkaian produk Tropicana Slim yang rendah kalori dan rendah CGL seperti minyak masak (jagung dan kanola), kecap manis/asin, mie rendah lemak dan yang terbaru beras merah. Mereka berharap para blogger dapat terinspirasi untuk mengajak keluarganya hidup lebih sehat dengan memanfaatkan rangkaian produk ini sebagai alternatif dalam menyiapkan masakan untuk seluruh anggota keluarga.

Pembicara terakhir adalah seorang blogger yang akun Instagramnya @vsamperuru memiliki follower lebih dari 3500, yaitu mba Vania Samperuru. Beliau adalah seorang ibu dari 2 anak yang memiliki profesi sebagai photographer dan food-props stylist. Siap-siap sering telan ludah kalo buka blog atau IG nya, tampak nikmat semua soalnya.

Tidak cuma menjelaskan teori bagaimana mengkreasikan berbagai menu makanan sehat agar tersaji secara menarik dan mampu menggugah selera makan anggota keluarga, mba Vania juga mengajak semua peserta untuk langsung praktek tips dan trik yang sudah beliau ajarkan. Kebetulan saya dapat 1 grup dengan cikgu Tya yang pakar bento dan Shintaries yang jago foto. Meski grup kami tidak terpilih sebagai pemenang, tapi kami melakukannya dengan senang.

Sebelum pulang kami makanan sehat yang telah disiapkan secara khusus dan diolah dengan rangkaian produk Tropicana Slim. Liat deh, sehat dan kece banget yaaa.

Nah … apa yang saya bilang sebelumnya terbukti kan. Sudah lah kenyang, dapat tambahan ilmu pengetahuan, eh dapat bonus bisa foto bareng seleblog yang menawan.

Tropicana Slim, Sweet Moments, Last Longer!